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廣州廣燃廚具設備有限公司

常見廚房設備的幾類

來源: 時間:2022-09-17 17:33:53 瀏覽次數:

目前,使用更多的天然氣或液化氣爐。其中,常見的產品是雙頭單尾灶,雙頭和雙尾灶,單頭單尾灶,雙頭和單頭低燃灶,單門, 雙門和三門蒸鍋。日韓廚房也使用鐵板燒設備。這些燃氣器具在使用前通常要經過相關檢測,隨著電磁技術的發展,現在已有一小部分廚房可以啟用。

灶具設備

目前,使用更多的天然氣或液化氣爐。其中,常見的產品是雙頭單尾灶,雙頭和雙尾灶,單頭單尾灶,雙頭和單頭低燃灶,單門, 雙門和三門蒸鍋。日韓廚房也使用鐵板燒設備。這些燃氣器具在使用前通常要經過相關檢測,隨著電磁技術的發展,現在已有一小部分廚房可以啟用。

排煙通風

常見的設備包括豪華抽油煙機,抽水煙機,油煙凈化器,風扇等設備。此類設備的安裝應根據燃氣設備的數量和面積計算,并且必須大于燃氣設備面積的20%以確保空氣流通。質量、衛生部門也會進行特殊的抽查。

機械設備

主要是一些小型機械設備。 比較常用的產品有切片機,攪拌機,面團攪拌機,壓榨機,豆漿機,咖啡機,制冰機等。這些機械的品種很多。

制冷和保溫設備

為了存儲原材料,通常需要使用冰箱,常見的是4門和6門。 為了保持食物的溫度,必須具有諸如保溫臺和售飯臺的設備。 熱水器也是必不可少的設備。

中廚爐具

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